« plus délicieux que les Allemands à tâtons la queue de porc rôti parfumé. » ingrédients
accessoires
- saumure vieux montant droit
- poivron rouge montant droit
- Maotai goût
- grillé artisanat
- une heure Temps
- simple difficulté
-
Une queue de cochon lavé, veille cuit. -
2 dans l'ancienne saumure (supermarché peut également être utilisé pour acheter leur propre saumure d'alimentation en eau) et laisser cuire pendant 20 minutes. -
3 poissons. -
4 placé dans un four à 180 degrés bis cuit pendant 20 minutes, à la peau de queue de cochon dur. -
5 enlevé, la plaque de coupe. Peut manger trempette poivron rouge.
