Lavez les petites pommes de terre.

Dans la casserole et laisser cuire pendant une dizaine de minutes.

pommes de terre cuites, avec des baguettes peuvent percer.

Retirer l'eau et de drainage, et l'air sec.

Après avoir épluché les pommes de terre et laisser refroidir dans l'ordre.

Autre sur le bassin.

Pan montant de mettre de l'huile d'arachide, les pommes de terre et dégagement de chaleur, les pommes de terre avec une cuillère lentement. effondrer

Pour saisir l'intensité, ou sera pressée dans les pommes de terre en purée, saupoudrer de sel, de la poudre de cumin, le poivre noir.

Retournez-le et faites cuire l'autre côté.

Dans ce côté aussi saupoudrer de sel, le cumin et le poivre noir, peut uniformité des couleurs.

Pan.

Comme la nourriture épicée peut saupoudrer un peu de poudre de piment rouge, plus parfumé.