propre de soja, après soustraction de l'eau de drainage sur les deux côtés de la tête et de la queue.
Pot d'eau froide, ajouter l'anis étoilé, cannelle, feuilles de laurier. Après que l'eau ainsi que l'huile de soja cuit 6 minutes, retirer et rincé 2-3 fois avec de l'eau froide, reposer l'eau de vidange. Ail, épicé millet haché dos.
huile Wok, le piment d'huile chaude, l'ail, le millet chaud du feu, avec des alevins de chaleur les ingrédients, les ingrédients sont versés dans le soja de rechange, la sauce de soja, le sucre, le sel, le vinaigre et mélanger. Réfrigérer pendant deux heures.
Zaifan mélanger avant de le manger, le soja suivant serait plus savoureux
