�crevisses en pot sec �pic�

J'ai �t� plant� d'�crevisses dans un cercle d'amis. Je l'ai achet� sp�cialement hier et je suis revenu On dit que l'�crevisse est tr�s sale, �a va, c'est dur pour moi Mais, mais, mais la v�rit� est que le prince de la crevette prend un bain ou se m�fie encore de la vie Heureusement, il n'y a pas de retournement Bien s�r, l'histoire du bonheur et de la gourmandise n'est pas encore termin�e, tout cela parce que le deuxi�me ma�tre a dit: "Maman, c'est tellement d�licieux, tellement d�licieux. Je n'ai jamais eu un aussi d�licieux ..." La viande est essentiellement dans son ventre, et moi, je le suis derri�re pour manger des coquilles, manger des pinces � homard ster Rappel triste �crevisse 2 kg Zanthoxylum bungeanum 1 petit Ail 5 p�tales gingembre 10 comprim�s Chili s�ch� 5 P�te de haricots 1 cuill�re G�ranium 1 petit Vin de riz (bi�re) 200 ml �chalote 2 racines persil 2 racines sauce soja 3 boules sel Le bon montant

1. Gommage aux crevettes propre, t�te, branchies, ligne de crevettes

2. Ajoutez de l'huile dans la po�le, chauffez-la, versez les �crevisses et faites-les frire pendant 5 minutes

3. Retirer l'huile apr�s la friture, pr�parer (oignon, gingembre, ail, oignon, poivron rouge, coriandre), hach�, une cuiller�e de grains de poivre, feuilles de laurier, p�te de haricot, 200 ml

4. Versez l'huile dans la casserole, �teignez le feu, ajoutez l'ail au gingembre, le poivron rouge, le poivre, le laurier, la p�te de haricot, l'oignon, le saut�

5. Ajouter les �crevisses frites et faire sauter pendant 2 minutes

6. Ajoutez 3 cuill�res de sauce soja, 200 ml de vin de riz

7. Ajoutez une quantit� appropri�e d'eau (pour profiter de l'immersion des �crevisses), fermez le couvercle et laissez mijoter 30 minutes � feu moyen-doux.

8. Recueillir le jus, ajouter moins de sel et faire sauter, puis ajouter l'oignon et le persil et faire revenir � nouveau.

9. Hors du moule

Route de la soie

Apprenez � conna�tre la Chine