Fort # quatri�me concours de cuisson et est un festival pr�f�r� # romarin oeuf de porc

Hambourg embryons

farine de pain 200 grammes
germe de bl� 50 grammes
levure 3 g
sel montant droit
lait 160 grammes
sucre en poudre 20 grammes
beurre 20 grammes

accessoires

fromage morceau montant droit
concombre montant droit
ufs montant droit
graines de s�same blanc cuit montant droit
poivre montant droit

pain de viande

fin de porc montant droit
vin de cuisine montant droit
amidon de patate douce montant droit
romarin montant droit
oignon montant droit

sal� go�t
grill� artisanat
vingt minutes Temps
ordinaire difficult�

1 seront plac�s dans un mat�riau d'embryon Hamburg (� l'exclusion du beurre) ensemble pour former une p�te, puis ajouter le beurre ramolli, le malaxage � la phase d'expansion. Couvrir avec un film plastique � un endroit chaud de 2 fois plus grande fermentation.
2 pris ferment� p�te, le malaxage du gaz d'�chappement, est divis�e en six. frottage surface ronde d'oeuf de brossage.
Les embryons de hamburgers cuits dans 3 surface s�same blanc, de s�same blanc rev�tues d'une couche.
4 espac�es � part pan ouvert dans la fermentation � 2 fois plus grandes encore.
5 dans le four pr�chauff�, au milieu, sup�rieur et inf�rieur feu, 170 �, cuire au four pendant 15 minutes, refroidi au four.
6 galettes pratique: viande de porc hach�e dans de plus grands r�cipients, l'addition d'une quantit� appropri�e de vin, le poivre, le sel et l'amidon de patate douce agitation force supr�me, collant �lastique de toucher � la viande.
7 lavage de romarin frais, enlever les feuilles, la viande hach�e. (Aucune prise)
8 bonne quantit� de viande hach�e d'oignon.
9 L'agent de cr�mage de romarin laitier ajout�e � la viande et les oignons, et m�lang� de mani�re homog�ne.
10 premier uf cuit, contenant la sauvegarde.
11 prendre la viande appropri�e, en se frottant rond, plat presse.
12 dans la po�le omelette, faire frire jusqu'� ce que dor� des deux c�t�s.
13 concombres laver, couper en tranches fines.
14 Hambourg, coup� en un fromage.
15 tranches de concombre mis.
16 Mettez les ufs frits.
17 galettes PUT.
18 et retrouver un fromage en tranches de concombre, Hambourg les embryons pour couvrir l'autre moiti�.

Route de la soie

Apprenez � conna�tre la Chine

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