Petit gâteau de miel anhydres

« gâteau de miel anhydre, également connu sous le gâteau à l'ancienne, mais avant de chercher un point de petit gâteau de traitement il n'y a pas de miel. Les premières années, j'apportent souvent leur propre farine, l'huile d'arachide, le sucre, les ufs, recherchez le district où le point de gâteau de traitement, regardant tout le matériel remué, at-elle ajouté à la liste trouvée plus tard, une chose appelée gâteau d'huile, a déclaré être en plus il gâteau moelleux, de toute façon, je pense que quelque chose doit être ajouté aux additifs alimentaires, était très maladroit, mais ne peut mordre la balle et faire quelque chose à manger, pourquoi avez-vous pas le faire? Je l'ai fait plusieurs fois avant le gâteau, mais le fait que je ne suis pas, cela est considéré comme un grand succès, et savoir où les échecs et les réussites. Le petit gâteau pour faire vraiment bien, a oublié de prendre l'intérieur de l'organisation, plutôt que d'acheter plus délicieux, l'organisation est très délicate, le fils même manger une petite population d'une petite bouche, en disant réticents à manger ". ingrédients
  • ufs deux
accessoires
  • miel 30 grammes
  • Faible farine de gluten 65 grammes
  • sucre 20 grammes
  • huile végétale 30 grammes
  • épicé goût
  • grillé artisanat
  • heures Temps
  • ordinaire difficulté
  • Les deux oeufs dans le récipient 1, on a ajouté 20 grammes de sucre et 30 g de miel
  • 2 oeufs entiers envoyés au batteur électrique, ceci est un moyen pour une passe, l'état est mousseuse
  • 3 continue d'envoyer statut de fines bulles, puis de l'envoyer à l'état de la figure, ne goutte pas facilement oeuf, couleur blanche, le volume est étendu à plusieurs reprises, un tel état de passer un bon oeuf.
  • poudre faible tamisé a été versé dans 4
  • 5, attention verticale ne pas mélanger uniformément démoussage
  • 6 la recherche d'un bol placé 30 g d'huile de salade, oeuf prendre un peu mélangé uniformément tourné
  • 7 marinée puis se retourna vers l'original verser le mélange ufs uniformément à l'intérieur continuer à tourner
  • Six moule anti-adhésif 8 également le point pinceau de beurre ou de légumes
  • 9 mélange d'oeufs est versé dans des moules à l'intérieur, le remplissage de la boîte
  • 10 ont été placés dans le four préchauffé pour la cuisson: 145 degrés supérieure à 20 minutes (I était deux four température de référence), à la surface peut être d'or, et quand refroidisseur de il peut verser le gâteau.

Conseils

1 oeuf entier à passer est la clé, si la passe est pas en place, verser dans la farine sera démoussage immédiatement, la première fois que je fais quand fouettée trop mince, le résultat de la moisissure ne sont pas la prescription remplie pense qu'il ya un problème, ce l'endroit idéal pour passer le temps, juste un peu mieux le mélange d'ufs est versé dans des moules sans excès. 2, les ufs stockés sont refroidis avant, de tuer assez facile, mais beaucoup plus difficile à passer que le blanc d'oeuf. oeuf entier hiver le plus durement touché, cette fois-ci d'être au fond du récipient d'oeuf, ajouter une casserole d'eau chaude, jouant ainsi les ufs entiers sont beaucoup plus facile. 3, de passer au crible la farine, le font du gâteau sera bien, la prescription est de la farine ordinaire je utiliser la farine de gâteau. 4, la prescription est de 2 - 3 oeufs, j'ai utilisé deux gros points, le montant juste. 5, augmenter le nombre de Varie de sucre, j'ai perdu 10 grammes de bonbons, il est aussi un bonbon.
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