« crabe mouche, aussi connu comme le crabe, le crabe, car il couvre deux pointu, comme une navette, comme ainsi nommé, le crabe mâle et femelle vous diviser? Principalement dépend de son ventre, le ventre si elle est à la pointe pointe est un homme, la chair de crabe mâle est plus délicat et délicieux, si un demi-cercle au ventre, qui est, le crabe mère, société mère de chair de crabe, cette saison, il y aura crabe, crabe encens très parfumé ". ingrédients

• crabe mouche 2

accessoires

• L'amidon de maïs 15 grammes
• oignons 8 g
• gingembre 5 g
• huile de cuisson montant droit
• sauce de soja 2 cuillères à soupe (chaud)

• épicé moyen goût
• faire frire artisanat
• demi-heure Temps
• ordinaire difficulté

• 

  1 crabe première mouche propre, brosse de nettoyage est recommandé quand on vole au-dessus du crabe de boue avec une brosse à dents.

• 

  2 crabe coupé à la mouche dans la moitié, parce qu'il est né, il serait plus difficile coquille, forcé vers le bas à travers la carte, ou la chair de crabe facilement dispersés.

• 

  3 bonne quantité d'amidon de maïs, l'incision est recouverte de mouche de crabe amidon, mouche à viande frite quand il en sera de ne pas disperser le crabe.

• 

  4 oignons coupés en sections, les bandes de gingembre.

• 

  5 pot dans la quantité d'huile de cuisson, chauffer l'huile, ajouter les oignons, le gingembre et piments séchés jusqu'à ce que parfumé.

• 

  6 puis versé dans 2 cuillères à soupe de sauce de soja, mélanger le parfum.

• 

  7 Versez la mouche de crabe des sautés, volerai nappé de sauce au crabe, le crabe mouche au rouge.

• 

  8 puis ajoutez la bonne quantité d'eau, laisser mijoter pendant un certain temps, le crabe volant est né, donc cuire avant de manger.

• 

  9 Ne vous inquiétez pas, fermer le couvercle et cuire environ 5-6 minutes, la soupe est presque terminé, vous pouvez effectuer un panoramique.

Conseils

1. Le temps de mouche de crabe frit sera plus, en raison de la nourriture cuite était sûr, si vous ne l'aimez pas, vous pouvez d'abord cuits à la vapeur, faire revenir. 2. crabe volant est un froid, mettre un peu de gingembre frit ensemble, peut être soulager.