« ont également fait longtemps il y a du fromage frais italien, mais aussi à cause de trop longtemps, le goût ne me souviens même, vague impression est bonne à manger - cette fois le faire, en particulier pour augmenter la composante assez fait pour un ensemble Six meurent le chemin, vous pouvez manger vos amis de remplissage ~ matériaux: Fouettant 440g de crème, 160 g de lait, 60g de sucre, films de gélatine 2, la quantité de fruits de saison ». ingrédients
- crème fleurette 440g
- lait 160g
- sucre en poudre 60g
accessoires
- feuilles gélatine 2
- fruit montant droit
- doux goût
- cuisinier artisanat
- vingt minutes Temps
- ordinaire difficulté
-
Les feuilles de gélatine 1 immergés dans de l'eau glacée -
2 après extraction sauvegarde de drain trempé -
3 sera versé dans le pot avec la crème à fouetter, le lait et le sucre -
4 à ébullition à feu moyen, de sorte que le sucre est dissous, mélanger hors du feu -
5 pièces mises Rujiliding -
6 On agite le film de gélatine soit complètement dissoute -
7 envoie le dépistage du lait transformé -
8 est ensuite versé dans des moules préparés, réfrigérer pendant environ 4 heures -
Après 9 solidification complète, dans le congélateur pendant environ une demi-heure, puis retirez la libération dans un petit plat de fromage faisant bon -
10 prendre des fruits coupés propre appropriée -
11 dans la quantité de fruits pour décorer autour du fromage
Conseils
1. Lorsque les feuilles de gélatine trempées avec de l'eau glacée, après imbibés l'état dissous l'eau évacuée rapidement ou trop de temps pour faire la gélatine légère, pas facile à prendre; 2. Le traitement du lait doit être de bonnes opérations de contrôle, cela porte peu Naipi et non la gélatine complètement dissous a été séparé par filtration, il fera une texture plus délicate de fromage; 3. Mélanger les fruits et correspondant à certains de la saison sur la ligne ~
