« doux et moelleux! Les enfants et les personnes âgées aiment manger des pâtes! » ingrédients
accessoires
- levure cinq grammes
- nouilles poivre cuillerée
- levure 6 g
- sel 2 g
- huile 5 cuillères à soupe
- saveur goût
- vapeur artisanat
- une heure Temps
- ordinaire difficulté
-
Une farine, la levure, la levure chimique, le sel mis en place -
2270 g chauffé pétrir -
3 est divisé en quatre parties aliquotes, une aliquote rouleau pris dans un rectangle, un côté de la partie latérale étroite -
4 essuyer l'huile ,, poudre de farine, de récupération de poivre, du côté étroit de l'enroulement, le rouleau au cours du dernier bit des deux côtés -
5 roulé Zhengbing -
couteau horizontal-vertical coupe 6 -
7 laisser lever pendant 20 minutes, 15 minutes à la vapeur d'ébullition
