ingrédients
saumure à sec
200 grammes
porc
200 grammes
Accessoires quantité d'huile d'ail sel 25 grammes d'amidon 5 g de sauce de soja, le vin de cuisson 2 g de sucre 1 g
la pratique de porc de saumure sèche 1 Ingrédients: tofu halogène, viande maigre Accessoires: huile de colza, le gingembre, l'ail, la pâte de haricot, l'amidon, la sauce soja, le vin de cuisson, le sel, le sucre,
2 morceaux de viande, la sauce de soja avec de l'amidon, mélangé avec du vin ont été préservées minutes
mince 3 de gingembre, refendage de tofu, l'ail coupe Wash
4 huile fraîche wok, le gingembre dans l'agitation de l'huile de parfum Liucheng
5 montrant pâte de haricots marqué saveur Stir
6 feu vers le bas dans les sautés de porc rapidement
7 Se découpe en bandes de tofu
8 ajouter uniformément une grande agitation, l'eau à la chaleur et laisser mijoter 5 minutes savoureux
Après l'eau a été ajouté 9 ail mélanger uniformément sèche
10 sel
11 sucre
12 mélanger uniformément
