- Fish Creek montant droit
- sel montant droit
- gingembre montant droit
- piment séché montant droit
- saveur goût
- Cuit à la poêle artisanat
- demi-heure Temps
- simple difficulté
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1 acheté le patron traverser la rivière nettoyer le poisson l'estomac, appelé ici la queue rouge, la queue à un peu rouge.
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Saupoudrez 2 salé d'une heure.
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Laver le ventre du poisson injectés de sang après un bon 3 marinées laver l'excès de sel.
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4 pot faire chauffer l'huile, ajouter un petit feu frire lentement les poissons.
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5 Zaifan peut faire face en secouant le pot, un petit feu lentement frire dorée des deux côtés.
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6 petits alevins feu plus lentement, cuits, la terre la tête en bas, il ne sera pas coller, le gingembre et le piment ajouter.
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7 tour absorbé, après un arôme de gingembre peut éteindre le feu.
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8 alors tenir une goutte d'eau sur sec poisson frit sont particulièrement savoureux en particulier le riz.
