- farine 400 grammes
- citrouille 150 g
- sucre 20 grammes
- levure 5 g
- levure 5 g
- doux goût
- vapeur artisanat
- heures Temps
- ordinaire difficulté
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1 pot citrouille vapeur pelées et coupées
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2, on a ajouté 20 grammes de sucre pressé dans la boue, on refroidit à la température ambiante bien
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3 ajouter la farine de levure, la poudre à pâte
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4 ajouté citrouille et bien mélanger
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5 tassé dans une pâte lisse
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6 forte augmentation jusqu'à ce que doublé
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à nouveau 7 pétrir lisser la pâte
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8 tirant en bandes de frottement pression de taille uniforme sous
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9 Croissance frotter ovale
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10 avec les deux mains en même temps côtés aplatis
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11 aplatie des deux côtés de celui-ci se trouve un lingot d'or
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12 n'épreuvage quinze minutes
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13 pot au feu virtuel ébullition de la vapeur distillée vingt minutes à trois minutes (pour balayer une huile de base à vapeur)
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14 Terminé
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15 Terminé
