ingrédients

 

pommes de terre

 

750g

 

 Accessoires sel à quantité d'huile de cumin goût la quantité de bonne quantité de piment rouge de la quantité de gingembre de bonne quantité d'ail

 Shannon pommes de terre Zi approche de louer leurs propres espèces de pommes de terre récoltées 1

Pommes de terre fraîches, lavées 2

3 pelé

4 Préparer le cumin, le gingembre, le poivre rouge, pousse l'ail lâche.

5 pommes de terre coupées en bandes larges de 1 cm

6 Entrez dans les frites au wok

7 CUIT fried à la couleur d'or, le contrôle de l'huile de veille Sheng.

8 ajouter wok huile très peu de base, après la chaleur d'un petit feu, ajouter les faire revenir au poivre.

9 ajouter le poivre, le gingembre, l'ail Stir saveur

10 en bandes remuer

11 assaisonnement avec du sel, Sauté de peser à plusieurs reprises cuillère.

12 pommes de terre parfumées d'épices cumin plat