Toast de bl� entier sans sucre � 64% pour perte de poids

La formule originale provient du pain grill� � 40% de bl� de l'apiculteur, veuillez ne pas choisir, la formule n'est pas modifi�e, le sucre est r�duit, l'eau est ajout�e pour r�pondre aux exigences de perte de poids de l'individu, les d�tails, le processus et l'exp�rience Remarques! � travers l'histoire de 14 larmes de pain grill� de bl� entier en retournant: Raisons de l'�chec: 10 ont �t� d�sactiv�s p�res de levure fra�che, 2 ont oubli� de mettre du sel, et 2 ont �t� servis pendant 90 minutes. Recette: convient pour 2 moules � toast 450g. Farine japonaise de n�on / cam�lia 340 g Farine de bl� entier Comte de France t150220 g Eau (bulle de bl� entier) 220 g beurre 30g lait en poudre 20 grammes sel 9 grammes Levure fra�che 15 grammes Eau (p�te principale) 156g Le sucre 40 grammes (avec la formule de sucre ajout�e) mon ch�ri 20 grammes (avec la formule de sucre ajout�e) l'eau 143g (avec formule sucre)

Ajouter de la poudre s�che et de l'eau dans le pot de nouilles, remuer sans poudre s�che, mousseux, ajouter du bl� entier pendant la nuit

Apr�s 3 minutes, essuyez l'eau sur votre main pour retirer le film dentel� �pais

Ajouter le sel et bien m�langer, puis ajouter le beurre ramolli (�tat du beurre: ramollir jusqu'� ce que le doigt frotte doucement)

Film mince, mais flexible!

Peut retirer le film et avoir de minuscules dentelures! La Tula inf�rieure est plus longue

Ce film suffit!

Mettez le c�t� lisse de la p�te vers le haut, mesurez la temp�rature de surface, la meilleure temp�rature du r�servoir, 25 � -26 �

Fermentation basique � 28 �, retourner la couette pendant 30 minutes et poursuivre la fermentation pendant 30 minutes. M�thode de pliage et de tournage: �talez une fine couche de poudre pour les mains sur le panneau de p�trissage et la p�te (anti-adh�rent), �talez la p�te � l'envers et p�trissez le panneau dans un rectangle (une fine couche de poudre pour les mains), pliez-le de haut en bas, appuyez doucement et tapotez, puis pliez-le de gauche � droite, lisse Faites face! Enfin, un morceau de tofu carr� est pr�sent�! Populaire: couette pli�e

Le volume d'un coup devient plus grand, le trou est frott� � la main, l�g�rement r�tract�, divis� en 4 p�tes, arrondi et d�tendu pendant 20 minutes, la p�te est press�e � la main, d�roul�e � nouveau, d�tendue pendant 30 minutes, rouverte et enroul�e!

Fermentation, 32 � d'humidit� 85 � en 60 minutes. 9 points sans couvercle, avec couvercle: 8,5 points La temp�rature de la cuve est trop basse, augmentez la temp�rature de fermentation Temp�rature / temps: Faible teneur en sucre: 180 � 10 minutes sur feu, 170 � tour, 210 � chaleur sur 35 minutes (toast de montagne, papier d'aluminium recouvert) Jinbo: 220 � en feu, 230 � en feu pendant 40 minutes (non recommand�, pas de coloration) La temp�rature et le masque facial sont fournis � titre indicatif uniquement

Route de la soie

Apprenez � conna�tre la Chine

Toast de bl� entier sans sucre � 64% pour perte de poids