ingrédients

 

farine tout usage

 

600g

 

lait

 

200g

 

 accessoires de levure 6g 10g doux de sucre 30g de sésame noir eau

 Lait sel de sésame noir 1 dans la pratique Hanamaki grille-pain fûts sont ensuite ajoutés au lait, l'eau, le sucre blanc doux, graines de sésame noir, la farine et la levure, la pâte programme de démarrage,

2 La pâte fermentée, le malaxage du gaz d'échappement suffisamment,

3 rouler la pâte en un carré,

4 couche en brosse de l'huile, la diffusion d'une couche de sel,

5 à partir d'une plaie,

6 coupé en petits morceaux,

7 chacune avec deux rouleaux de pression torsadés,

8 huile de brosse à tiroir, les rouleaux cuits à la vapeur dans les cheveux de táng secondaire pendant 20 minutes,

9 grande ébullition de feu, à la vapeur pendant 15 minutes éteindre le feu et laisser mijoter pendant trois minutes.