ingrédients
en poudre
300g
matériaux d'échalote 210g quantité quantité appropriée de quantité d'huile de maïs chauffée appropriée de sel et de poivre
farine de pâtisserie approche Congxiang a été ajouté et chauffé à 1 point de pâte un peu molle.
2 pour former une pâte, recouverts d'une pellicule plastique épreuve pendant 20 minutes.
3 oignons de printemps coupés en bout.
4 épreuvage pâte, un malaxage sera sur le panneau, rouleau dans un patch rectangulaire, plus le mieux, le morceau de pâte sur la première couche en brosse de l'huile.
Point 5 de manière uniforme saupoudré de sel et du poivre, puis oignon point saupoudrer, dessiner bilatéralement symétrique par rapport à deux fois le carré, un total de quatre couteaux.
6 de la première couche aux deux côtés de la feuille de plan de symétrie dans la pile comme représenté sur la Fig.
7 est ensuite plié à l'intérieur de feuille de face repliée.
8 tour sur les deux côtés de la feuille de face.
9 repliées, les écraser quatre semaines, les deux côtés du rouleau de laminage avec un rouleau à pâtisserie, rouleau légèrement plus mince.
10 mettre un peu d'huile 5 poêle à crêpes, ajout à chaud, se tournant vers une surface latérale de petit or temps Huoluo.
11 réapprovisionner en inversant l'huile de maïs, cuit au four jusqu'à ce que doré des deux côtés.
12 paraît claire, à plusieurs couches souple interne, riche pâte oignon vert sur Congxiang cuit bon.
13 viennent d'une couche beaucoup de oh.
14 coupé en dés profiter.
