" La valeur nutritionnelle du luffa : 1. Il peut augmenter l'appétit, car le luffa contient des acides organiques tels que l'acide malonique et l'acide citronique. Ces acides organiques peuvent stimuler la sécrétion de suc digestif dans le tube digestif. Pour les personnes atteintes mauvaise digestion et indigestion, manger du luffa correctement peut augmenter l'appétit et favoriser la digestion.2. Du point de vue de la médecine traditionnelle chinoise, il est de nature douce et fraîche, et a un bon effet d'élimination de la chaleur et de résolution des mucosités, de refroidissement du sang et de détoxification, Pour la polydipsie, la toux, la toux et l'asthme causés par une blessure due à la chaleur, manger du luffa correctement a un bon effet d'évacuation de la chaleur et de résolution des mucosités, de refroidissement du sang et de détoxification en nourrissant le méridien pulmonaire. ingrédient principal
- luffa 1g
- viande fraîche 100g
- ventilateur 100g
Excipients
- oignon 10g
- Gingembre 3g
- Ail 10g
- millet épicé 5g
assaisonnement
- Sauce soja fraîche Yipin 1 boule
- sauce aux huîtres 1 boule
- Le sel 2 cuillères
- GMS 0,2 cuillère
- du sucre 0,5 mesure
- salé goûter
- Vapeur artisanat
- une demi-heure long
- Avancée difficulté
-
1 Préparez les matières premières luffa, vermicelle et porc. -
2 Émincer le porc, la ciboule et le gingembre en purée, ajouter une sauce soja fraîche et une sauce aux huîtres et laisser mijoter 20 minutes au goût. -
3 Loofah coupé en sections obliques. -
4 Creusez un petit trou dans la partie avant du luffa, mais ne creusez pas de trou. -
5 vermicelles bouillis dans de l'eau bouillante jusqu'à ce que six mûrissent. -
6 Mettez les vermicelles bouillis dans de l'eau froide, laissez refroidir et égouttez, et placez sur une assiette. -
7 Le porc mijotant et savoureux est placé dans un petit bol de luffa. -
8 Déposez tour à tour la viande farcie de luffa transformée sur les vermicelles, mettez de l'eau bouillante dans le cuiseur vapeur et faites cuire à la vapeur pendant 5 minutes à feu vif. -
9 Le luffa cuit à la vapeur farci de viande parfume toute la maison. -
10 Les boulettes de viande sont placées sur le millet épicé dans l'ordre, et l'apparence est instantanément éclatante. -
11 Ajouter une quantité appropriée d'eau dans la casserole, ajouter les granulés d'ail, la sauce soja fraîche, la sauce aux huîtres, le sucre, le sel et le glutamate monosodique à ébullition. -
12 En regardant ce plat délicieux, je me sens super appétissant. -
13 Le luffa est super nutritif et il est bon pour le corps lorsqu'il est consommé régulièrement. -
14 La viande farcie de luffa est tendre et parfumée à l'entrée. -
15 ingrédients ordinaires sont préparés avec cur et vous obtiendrez des surprises inattendues et des plats délicieux. -
16 La soupe préparée est versée uniformément sur le dessus et le goût est plus riche et délicieux.
Des astuces
La valeur nutritionnelle du luffa: 1. Il peut augmenter l'appétit, car le luffa contient des acides organiques tels que l'acide malonique et l'acide citronique.Ces acides organiques peuvent stimuler la sécrétion de suc digestif dans le tube digestif.Il convient aux personnes ayant peu d'appétit et indigestion. , Manger du luffa correctement a pour effet d'augmenter l'appétit et de favoriser la digestion. 2. Du point de vue du régime alimentaire de la médecine traditionnelle chinoise, il est de nature douce et fraîche et a un bon effet d'élimination de la chaleur et de résolution des mucosités, de refroidissement du sang et de désintoxication. loofah correctement, en nourrissant Le méridien pulmonaire a un bon effet de dégagement de la chaleur et de résolution des mucosités, de refroidissement du sang et de détoxification.
