Éplucher les aubergines en petites bandes, de porc hachée pelé et haché ail gingembre oignon.
huile Wok, ajouter la viande hachée, frites dispersés.
Mo ajouté oignon ail gingembre, le poivre rouge sauté ensemble.
Ajouter les aubergines en tranches remuer jusqu'à ce que doux, ajoutez le vinaigre, le sucre, pâte de haricots, la sauce de soja et d'autres épices, l'amidon de l'eau épaissir la sauce.
Très bien avec le plat de riz.
