1. Couper le tofu en gros carrés, a creusé une petite fosse avec une cuillère.
2. Laver la fin de la côtelette de porc, sel ajouter, le vin, la sauce soja et le poulet, un blanc d'oeuf de réentrée, orienté dans le même sens avec une force d'agitation.
3. Le tofu fosse centre viande hachée rempli avec une cuillère.
4. Faire chauffer la friture à la poêle tofu hexagones d'or. (Viande Fry qui a été assez bon frit)
La couverture et une petite quantité d'eau a été ajouté à cuire.
6. Réglage de la sauce: une demi-cuillère à café de sauce aux huîtres cuillerée de sauce de soja + + + sel + eau cuillères à soupe d'amidon de maïs.
7. La sauce à l'écoute versé le tofu, la sauce.
8. plaque. Parsemer de persil.
