1. côtes trempées à l'eau, se laver.

2. La quantité appropriée d'eau dans le pot, dans les côtes, cuites à la sanglante, les côtes de lavage ébullition, égoutter réserve d'eau.

3. La quantité d'huile versée dans le pot, mettre dans une casserole chaude jusqu'à 7 de soja au gingembre.

4. Mélanger brièvement dans les côtes levées d'or des deux côtés.

5. Ajoutez la quantité appropriée de pot d'eau, le vin, l'anis étoilé, un peu de sauce de soja, le sucre, et on fait bouillir avec des côtes, régler le feu et laisser mijoter pendant 30 minutes.

6. sauce feu, la couleur de porc, transfert casserole sur une plaque. Le brocoli fait décoratif, avec jusqu'à aussi bonne Kane!