Ingrédients
accessoires
- Sauce aigre-douce goût
- civet artisanat
- heures Temps
- ordinaire difficulté
-
Un lavage de citron, le sel de gommage à nouveau, puis de la saumure pendant une demi-heure. -
2 émincés. -
3 citrons dans la graine du doigt. -
4 tripes Marmite mettre une couche de citron. -
5 propagation couche de sucre jaune, des trous de citron et une couche, une couche de sucre jaune Zaisa. -
6 casserole quantité appropriée de la vessie extérieure de l'eau a été ajoutée. -
7 ragoût pendant 12 heures. -
8 fini. -
9 dans un réservoir scellé peut être consommé à tout moment (frigo été réfrigéré).
Conseils
Une couche d'eau est ajoutée, il n'y a pas d'eau dans la crème de citron en dehors du réservoir. C'est le ragoût.
