ingrédients
Faible farine de gluten
105g
Accessoires de glaçage de sucre oeuf de beurre 15g de lait 72g 30g canneberges séchées
Article 1 approche de la figure biscuit fini.
2 rt mis ramolli de beurre, a été ajouté à un plus grand volume de sucre en poudre envoyé avec un fouet électrique, couleur plus claire
2 dans l'uf 3 minutes, jusqu'à consistance légère
4 farine tamisée et de la poudre de lait ajouté au beurre
5 a été agité à la pâte, puis mélanger les canneberges séchées hachées
Après avoir couvert avec rouleau de pellicule plastique 6 dans une pâte rectangulaire dans le congélateur un heure extraction
7 coupe de la pellicule plastique déchiré en bandes, placer sur une plaque à pâtisserie tampon de papier sulfurisé ont la
8 feu verticalement dans le four préchauffé à 180 degrés et cuire 15 minutes
La figure 9 Terminé
