Mélanger tous les ingrédients pétrir la pâte est lisse

fermentation chaud endroit à 2 fois plus grande

Pétrir jusqu'à consistance lisse gaz d'échappement de la pâte, respectivement, chaque dit de 30 g, arrondi, épreuvage 10 min. Lors de la première épreuve de la pâte, dit la tarte de taro façon, chaque 10 grammes d'arrondi de côté.

Chaque paquet dans une pâte de remplissage poi

Puis pétrir en forme comme le montre

Ensuite, mettre en un bout pointu Yong Shounie

baguettes de bambou ou de la main, puis pressés en une ligne auxiliaire relativement profond (FIG)

Tous les presse est bonne figure, encore une fois venu vivant dans une seconde fermentation dans le bateau à vapeur, et maintenant la température d'environ 20 minutes

Pot d'eau froide sur le moment après que l'eau pendant 15 minutes, puis faire bouillir 5 minutes ennuyeuses

Préparer un petit plat de colorant alimentaire rouge

Et puis préparé une brosse à dents trempée dans un peu de pigment rouge, un chopstick les essuyer soigneusement sur le flan est formé de pêche

pêche de pulvérisation de bonne pigment

Wobble est OK