Porc haché, coriandre, échalotes et champignons shiitake ensemble, mélanger avec de l'huile, de la poudre crue et un peu de soja cru ...
Le champignon Shiitake a coupé le pédicule de la racine (pour éviter le gaspillage, j'ai haché le pédicule dans la mousse)
Mettre la mousse de viande marinée dans la position où le pédicule est coupé
Préparer l'amidon d'eau (amidon, soja, eau)
Faire chauffer l'huile dans la poêle pour placer le côté viande près du fond de la poêle.
Faire frire jusqu'à 2-3 minutes, retourner, placer les champignons au fond de la casserole, ajouter de l'eau
Versez l'amidon d'eau préparé avant, épaississez-le, vous pouvez constamment retourner les champignons lorsqu'ils sont épaissis pour le rendre meilleur
Sortir!
