Ingrédients

• aubergine 170 grammes
• tomate 170 grammes
• viande de porc 100 grammes

accessoires

• oignon vert coupé en dés 10 grammes
• gingembre 10 grammes
• vin de cuisine 10ml
• sauce de soja 30ml
• sucre 5 g
• poulet 5 g

• ail goût
• faire frire artisanat
• vingt minutes Temps
• simple difficulté

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  1100 g de viande de porc, deux aubergines (environ 170 g) 1 tomate (environ 170 g)

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  2 bandes coupées aubergine.

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  3 tranches de tomate.

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  4 aubergines imbibé d'eau à froid pendant 10 minutes, a fustigé l'aubergine ne sera pas respirer trop d'huile.

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  5 amidon adhésif uniformément. Environ environ 20 grammes d'amidon.

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  6 rush de la peau frite quand frit. Lorsque vous entendez le bruit de l'eau soufflée, supprimer.

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  Avec du papier essuyer après 7 poissons d'absorption d'huile.

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  8 casserole versez l'huile point, ajouter 5 grammes de pâte de haricot, rouge après coup.

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  9 dans l'extrémité de l'arôme d'ail gingembre oignon Stir.

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  10 Ajouter le porc,

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  11 dans le 100 ml d'eau, 5 g de poulet, 10 g nourriture, 30ml sauce, 5 grammes de sucre.

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  Après 12 dans la tomate et faire bouillir l'aubergine, la rainure de l'amidon. Mettez un peu de poêle à l'huile de sésame avant. Vous devez être rapide.