« Papa d'anniversaire, on ne mange pas le gâteau, cuire une pizza assez grande pour nourrir un changement de goût ~ Hey, mettez plus de fromage, mais vraiment forcer ah ~ PS: Pan est pas ronde, généralement mon four pour cuire un gâteau 6 est mis pouces filière circulaire, de sorte que ce ratio devrait être légèrement plus grand que les 6 pouces moule carré un peu, on peut se référer aux proportions utilisées pour augmenter ou diminuer ". ingrédients
- Haute farine de gluten 120 g
- Faible farine de gluten 120 g
- champignon 5
- oignon 1/3
- saucisse 6
- poivre vert 1/2
- mozzarella 150 g
- eau chaude 120ml
accessoires
- beurre 20 grammes
- ail 1
- ketchup 50 grammes
- sauce tomate 30 grammes
- sucre 2 cuillères
- levure 3 g
- sel 1/3 cuillère
- lait goût
- grillé artisanat
- heures Temps
- ordinaire difficulté
-
Faible et élevé le mélange d'un repas en poudre, de la levure uniformément chauffé avec une petite ouverture, dans le mélange de farine. -
2 farine un peu dans l'eau chaude, remuer bord à bord, en floc. -
3 malaxés dans un groupe -
4, puis dans le beurre fondu et uniformément la pression pétrissage continuer. -
5 amure pétrit une pâte lisse. Placer une pâte de lieu chaud, préparer la période de remplissage. -
6 faire d'abord la sauce à pizza, mousse coupé l'ail -
7 petit oignon coupé en dés. -
8 un demi-sac avec le ketchup sachet friture. -
9 l'huile d'ail dans le faire revenir l'oignon hot pot. -
10 Verser la sauce tomate à l'ail et l'oignon et bien mélanger. -
11 mettre un peu de sel et la saveur du sucre. -
sauce à pizza frit 12 Sheng côté. -
13 tranches de champignons, déchiquetés moitié poivron vert, l'oignon déchiqueter, 3 tranches de saucisse. -
14 participants fermenter la pâte, le volume de fermentation à environ deux fois la fermentation précédente pendant environ 50 minutes. -
15 après le malaxage de pâte en un rouleau en groupes -
Pain dans le four 16 pour enlever l'excédent de pâte avec un rouleau roulant le long des bords. -
17 excédent de pâte malaxage nouveau rouleau sédimenté dans du pain, du pain 3 saucisse le long du bord du rouleau central, enveloppé pain saucisse. -
2 saucisse environ 18 gâteau de niveau de volume, couper l'excédent du pain. La pâte restante peut être cuit au four à pizza a, très doux. -
19 laminés coupe saucisse en segments. -
20 saucisses trempées dans l'eau, puis mettre la pâte dans le moule, jaugeur pour le mieux. -
ouvertures barre 21 avec une fourchette sur le pain, éviter renflement temps de cuisson gâteau d'embryons. -
22 brosse sur la sauce à pizza -
23 préchauffer le four pendant 5 minutes, puis le gâteau de l'embryon dans le four rôti vers le bas les moyens 7 minutes. -
24 embryons au four du pain prélevés, une couche de fromage mozzarella -
25 morceaux de saucisse boutique -
Les champignons 26 dans le four micro-ondes à jouer une minute de plus d'eau, afin d'éviter une pizza humidité excessive. -
27 laïcs couverts de champignons -
28 recouverte d'oignon et le poivron -
29 pizzas dans le four, au milieu et en bas le feu pendant 12 minutes. -
30 cuit recouvert de tomates prises Les saveur sauce ajouter. -
31 Saupoudrer avec le fromage, remettre au four pendant 10 minutes (milieu de fromage fondu il y a 7 minutes, la couleur supérieure après 3 minutes) -
32 ~ fromage cuit au four est vraiment beaucoup, ne pouvait pas voir les plombages, mais pour l'amour du bébé de fromage sont concernés, pas beaucoup, pas beaucoup ...... remplissages assez riche goût pour forcer ah ~
Conseils
Après la tranche de champignon une minute pour jouer pour mettre le four à micro-ondes pour éliminer l'humidité, sinon trop d'eau lorsque la pizza grillée.
