Après un lavage suffisant des nervures mettre la marinade savoureuse pour décaper réfrigéré environ 2 heures.
Pot un peu d'huile, faire revenir les morceaux dans chaque taro doré section microjoules prises.
les côtes de la marinade enlevées, mettre le pot sec frit, frite-section de chaque micro-focus parfumé prise après doré.
Taro posé fond de la cuvette, l'eau ajouter éclipsés taro, puis mettre entrecôte, Dougu, le sucre, l'anis étoilé, puis les côtes coiffées juste sauce marinade au vinaigre, dans le cuiseur à riz électrique, 2 tasses d'eau à l'extérieur du pot a été évaporé jusqu'à nervures pourris doux.