« de petite à grande, sans exception, il doit y avoir le dîner poisson sur ma maison, ce qui signifie l'excédent annuel, bien que petit à manger de grandes mais aussi pas fatigué de manger du poisson approche plus commune est étuvée, à la vapeur et on fait bouillir, et maintenant aussi à l'extérieur du poisson au restaurant de faire plus aujourd'hui pour faire cette route section poisson est du pain levé pas commun, le goût est pas mal, fatigué de manger d'autres pratiques peuvent essayer. Pour choisir des points de poisson frais, fabriqués à partir de seulement frais et délicieux. Mon micro-canal numérique public: vie mari chaud comme un petit partenaire peut se concentrer oh ~ " ingrédients
- Le poisson et la viande 800g
accessoires
- amidon 90g
- Le blanc d'oeuf 1
- sel 3g
- Shi Sanxiang 3g
- poivre de Cayenne 3
- poivre beauté 2
- oignons 15g
- gingembre 10g
- ail 2
- sauce de soja 10g
- Étuvé sauce soja poisson 10g
- sauce Oyster 8g
- poulet 3g
- épicé goût
- faire frire artisanat
- demi-heure Temps
- ordinaire difficulté
-
1 Préparer les ingrédients -
2 le poisson loin de la feuille intermédiaire, la main désossée tiré grand épine -
Couper en 3 segments -
4 coupe la section du poisson ainsi que des protéines, Shi Sanxiang, une petite quantité de sel, l'amidon, le mélange de farine dans une pâte relativement mince uniforme de préhension -
5 petit feu sous les Poêler jusqu'à ce que doré, puis frits à nouveau le feu répété -
6 sauce Modulation: sauce soja poisson à la vapeur, sauce aux huîtres, la sauce de soja, poulet, Shi Sanxiang, eau, poivre ail gingembre oignon haché et -
7 faire revenir l'ail gingembre oignon wok huile froide et le poivre, verser la sauce petit feu -
8 à fermer un peu moins de sauce dans le point de segment de poisson frit et le poivre, casserole cuillère Bretagne (sauce nécessaire avait souillé) -
9 épicé bon goût
Conseils
Lorsque la saisie rapport de l'amidon de la farine de poisson de section uniforme de 3: 1 Juste quelques secondes lorsque les alevins de poissons peuvent tirer une seconde période de temps Ma micro lettre personnelle: Il y a des questions de nuanfu9 vous pouvez me ajouter à demander -
