« Mai est la saison des cerises mûres - Cette fois la chair fine et les cerises juteuses, couleur claire qui appétissants regardé convoitaient le ~ Si vous vous sentez que la restauration rapide est pas amusant, qui a fait toutes sortes de petits desserts sont aussi bons goutte ~ ~ L'approche de la tour Cherry est très simple, en 3 étapes oh, la croûte de tarte cuite au four, mettre la viande de cerise, garnie de miel est complet ~~ dent sucrée vous ne devez pas manquer ~ ~ " ingrédients
- La farine de gâteau 100 g
- beurre 50 g
- uf 20g
- sucre 35g
accessoires
- viande cerise 150g
- sucre en poudre 20g
- eau 80g
- miel 10g
- L'amidon de maïs 5g
- doux goût
- grillé artisanat
- demi-heure Temps
- simple difficulté
-
Après 1 Cerises trempées avec rinçage à l'eau de soude 30 minutes -
2 tiges coupées en petits morceaux après énucléation -
3 décapés avec 20 g de sucre 1-2 heures (temps de durcissement peuvent être prises pour préparer la matière Tapia) -
4 relargué dans le pot le jus de cerise -
5 a été ajouté de l'eau, le miel, les amidons, légèrement faible ébullition de chaleur -
6 pendant la cuisson en remuant, jusqu'à ébullition épais peut être translucide, laisser reposer frais -
7 beurre ramolli coupé en petits morceaux mis à effet de serre, a été ajouté du sucre en poudre -
8 Fouet Fouet (faible Battre le beurre et le sucre en poudre peut être, non envoyé) -
9 minutes 3-5 fois couvert, dans chacun des temps suivant l'uf avec un fouet avant d'ajouter -
farine gâteau tamisé 10 -
11 et bien mélanger avec une spatule -
12 à la main pour former une pâte -
13 puis rouler en une pâte, une pâte circulaire à l'aide d'une filière circulaire carve -
14 sera pressé sur le moule la pâte Chrysanthemum -
Certains fourchette de pâte 15 est pressé contre l'orifice de filière avec une marguerite de fourche -
16 placée au milieu du four préchauffé, cuire au four à 180 degrés 15 minutes -
17 croûte à tarte cuite au four et laisser refroidir -
18 mis dans la chair de la cerise -
19 accompagnés de miel -
20 mis quelques feuilles de menthe pour la décoration peut être
