Ailes de poulet pan�es pan�es

2020-04-27 00:46:00

Chapelure 60g Oeuf 4 sel 1 cuill�re f�cule de ma�s 60g Du vin de cuisine 2 boules Ailes de poulet dix

Les ailes de poulet sont marin�es avec du sel, du poivre noir et du vin de cuisson pendant plus d'une demi-heure.

M�langer la f�cule de ma�s et la farine frite 1: 1, tremper les ailes de poulet pour obtenir des ufs, puis tremper pour m�langer la farine.

Trempez ensuite les ailes de poulet pour obtenir du liquide d'oeuf, puis enveloppez une couche de chapelure.

Ailes de poulet tremp�es dans la chapelure

Ailes de poulet plaqu�es tremp�es dans de la chapelure

Les ailes de poulet sont frites dans la po�le pendant une demi-heure sans huile.

De d�licieuses ailes de poulet sortent du pot moi-m�me!

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