Ajouter de l'eau à la farine et remuer

Ajouter les échalotes, ajouter le sel, remuer

Ajouter les ufs et remuer

Faites chauffer l'huile dans une casserole chaude, laissez-la brûler pendant un certain temps

Verser le liquide du gâteau aux ufs, répartir uniformément ~

Attendez que le fond se solidifie et se forme

Après retournement, il peut être séparé avec une pelle pour aider à chauffer l'omelette.