Préparation, filets de dorade sans geler l'arrière de la glace, après extraction avec un vin de riz salé et sera, après que l'eau sèche dans le plat, placé dans un bateau à vapeur et de la vapeur pendant 10 minutes.

Fumante alternent avec des sauces temps de mélange, la viande hachée de piment (peur épicée peut ensemencé), hacher finement l'ail, l'oignon et le persil haché veille.

Après la vapeur de poisson pendant 10 minutes, verser la soupe, sauces en tête de poisson, l'ail et le poivre Saupoudrez la moyenne, puis dans le bateau à vapeur et de la vapeur pendant 5 minutes.

Enfin, parsemer de persil et l'oignon vert haché, mettre une tranche de décoration de citron est terminée Bonjour!