Préparer tous les ingrédients.
L'oignon, l'oignon, le gingembre et faire revenir pot premier.
Pour filets vivaneau, « doucement » faire sauter.
Sous le poivre, l'ail.
Verser la sauce.
« Doucement » sautés, mélanger tous les ingrédients de la sauce.
Joignez-vous à l'échalote, éteignez le feu, service parfaite.
