Les patates douces sont pelées et lavées, j'ai aussi préparé du taro et préparé des collègues pour faire des boules de taro.
Tranches de patate douce cuites à la vapeur dans une casserole
Les patates douces cuites à la vapeur sont mises dans un grand bol. Si vous aimez manger plus sucré, vous pouvez ajouter un peu de sucre. Je pense que les patates douces de ma mère sont assez sucrées.
Patates douces concassées
Ajoutez de la farine de riz gluant, si ce n'est pas facile à contrôler, vous pouvez ajouter une petite quantité de fois.
Pétrir en une pâte lisse.
La pâte est pétrie en si petites boules et roulée dans un plat de sésame, de sorte que tout le corps est recouvert de graines de sésame blanches.
Hey! Aligné, mignon!
Les graines de sésame noires sont des boules de taro, des boules de taro je du sucre!
La température de l'huile est à 60% chaude et frite dans une poêle.J'ai oublié de prendre une photo.Elle est cuite jusqu'à ce que les boules flottent!
Vous voyez l'appétit? Les boules de taro ne sont pas faites et vous ne pouvez pas les manger seules. Hahaha!
