ingrédients
Faible farine de gluten
100 g
sucre en poudre
30g
beurre
55g
Accessoires poudre de lait oeuf 110g
approche biscuit Cartoon 1 ingrédients Prêt.
2 seront coupés en petits morceaux de beurre ramolli à température ambiante.
3 avec un batteur à main battre jusqu'à pâle, la couleur fanée.
4 est versé en sucre. Remuer jusqu'à ce que le sucre soit fondu.
5 jaune d'uf a été ajouté au beurre et bien mélanger.
6 farine de gluten faible, tamisé du lait en poudre dans le beurre.
7 est agité dans un floc.
Pétrir la pâte lisse 8, enveloppé dans une pellicule plastique placé dans le réfrigérateur pendant une demi-heure.
9 planche à découper recouverte de papier beurre, puis mettre la pâte.
10 puis recouverte de papier de beurre.
11 avec un rouleau pour rouler la feuille de pâte.
12 matrice pressée hors de la forme.
13 avec une spatule pour enlever la base de biscuit, mis dans la casserole. Préchauffer le four à 150 degrés, moyen, supérieur et inférieur feu, cuire au four pendant 15-20 minutes.
14 pris froid au four let, à l'emballage.
