ingrédients
Faible farine de gluten
160g
beurre
50 g
ufs
1
Accessoires sucre 45g
biscuits au beurre de coeur en pratique une température de ramollissement.
2 sucre a été ajouté au mélangeur électrique à basse vitesse avec des dizaines de fouet de secondes.
3 est ensuite envoyé à une vitesse de plus grand volume.
4 a été ajouté dans l'oeuf et battre jusqu'à ce que le volume devient grand.
5 farine de gâteau tamiser.
6 a été agité avec une spatule pendant un certain temps.
7 main en boule, ne voient pas la poudre. Réfrigérer pendant une heure.
8 prise après aplatie, la forme de la matrice de presse.
9 recouvert de plaque de cuisson antiadhésive sous le tissu.
10 dans un four à 170 degrés et cuire au four pendant 20 minutes.
11 peut être utilisé frais en boîte un bon arrêt.
