ingrédients

 

ufs

 

4

 

sucre en poudre

 

75g

 

 Accessoires huile 40g 70g de farine 80g yogourt

 Mini approche gâteau mousseline 1 pour préparer le matériel

2 jaunes d'oeuf séparés

3 yaourt, l'huile, le sucre en poudre mélangé

4-mixte

A été ajouté par portions 5 ufs, remuer

Ajouter la farine 2 fois 6

7 Remuez

8 protéines rompu en ajoutant le jus de citron

9 protéine de passer

101/3 Ajouter la pâte de protéines de jaune d'oeuf

Incorporer 11

122/3 + pâte de protéines de jaune d'oeuf

Incorporer 13

Placés dans le bac d'alimentation 14, 170 °, vers le bas le feu, les moyens 18-20 minutes