ingrédients
ufs
2
La farine de gâteau
45g
huile végétale
25g
yaourt
30g
Accessoires quantité de sucre jus de citron 40g
Pots de yaourt approche de gâteau mousseline une protéine et le jaune d'oeuf séparés
2 jaune d'oeuf a été ajouté de l'huile végétale, du sucre (10 g), de la farine de gâteau mélanger le yogourt tamisé
3 protéines de jus de citron ajouté 30 g de sucre a été ajouté par portions à passer la mousse rigide après passage de deux minutes
4 à prendre un tiers de la pâte de protéine de l'uf a été ajouté
5 Le jaune d'oeuf mélangé a été ajouté à mélanger uniformément coupé protéine chargée la poche à douille, un gobelet en papier plein de compression sept
Four à 150 degrés 35 minutes 6
