C�tes de porc brais�es Autocuiseur Ultra Lite

Recommandez un moyen ultra-simple et rapide de faire du porc brais�, un autocuiseur tout le long, la viande de porc brais�e est d�licieuse et d�licieuse Wuxi a un go�t plus sucr� C�tes de porc OU Ventre de porc Environ 1000 grammes Fuligineux 10 grammes sucre cristallis� 50 grammes sauce soja 50 grammes anis �toil� 2 pi�ces Du vin de cuisine 150 grammes Gingembre �chalote Le bon montant Nouilles de riz rouge 1 g

Laver les c�tes de porc ou la poitrine de porc dans une cocotte minute, ajouter de l'eau froide sans viande

�bullition

Apr�s �bullition, versez l'eau flottante et lavez la viande.

Mettez 150 grammes de vin de cuisine dans la casserole, 10 grammes de sauce soja ancienne, 50 grammes de sauce soja crue, 50 grammes de sucre en poudre, 1 nud d'oignon vert, 3 tranches de gingembre, 2 anis �toil� et 1 farine de riz rouge. Porter � feu vif et cuire jusqu'� ce que l'autocuiseur soit hors de gaz. Continuer � cuire � feu vif pendant 3 minutes. Passer � feu doux et cuire 10 minutes. Couper le feu.

Apr�s que l'autocuiseur est hors de gaz, ouvrez-le et ajoutez 5 � 10 grammes de vinaigre.

Ouvrez le couvercle et laissez le feu recueillir le jus.

Route de la soie

Apprenez � conna�tre la Chine

C�tes de porc brais�es Autocuiseur Ultra Lite