1. la viande coupée en Ding, liquide d'oeuf battu, l'amidon et le mélange de l'eau.

2. L'uf a été versé en cubes et mélanger l'amidon humide est placé dans une demi-heure.

3. pot et verser une petite quantité d'huile jusqu'à ce que la chaleur Bacheng, faire frire dans la viande.

4. la sauce soja et le sucre Ajouter au goût et bien mélanger pour continuer à le goût, ajouter l'oignon vert haché, puis la viande est cuite qui est du feu.

5. Le bol autre viande.

6. boulette plat de la peau, en ajoutant une quantité appropriée de la viande.

7. Tous les boulette de la peau ainsi que la farce des boulettes fait regarder.

8. Placez les boulettes sur le pot et de la vapeur pendant dix minutes.

9. Servir la casserole du feu.