Laitue saut�e aux ufs d'herbe

J'aime la laitue verte de printemps, Les ufs brouill�s d�chiquet�s sont d�licieux, Cuisine maison super simple et rapide, Aime le faire rapidement. Laitue verte 2 racines Oeufs d'herbe 4 �chalote Le bon montant sel 3 5g (selon la taille de la laitue) Huile raffin�e Quantit� mod�r�e (quantit� d'un plat)

Pr�parer le mat�riel: 2 laitues r�p�es, bien m�langer avec 3 � 5 grammes de sel, r�server, 4 ufs d'herbe, oignon vert, sel, huile

Versez la bonne quantit� d'huile dans la po�le, mettez une petite poign�e d'oignons verts, versez la laitue pr�par�e et faites-la sauter imm�diatement.

Versez ensuite les ufs cass�s uniform�ment

Frire lentement � feu moyen et ajouter les �chalotes.

D'accord, commen�ons � manger

Route de la soie

Apprenez � conna�tre la Chine