essentiel Guangdong dîner - paquet fête Jixiang Fu

[Fête] Jixiang Fu sons nom du paquet récolte moyenne importance, le choix de tofu frit comme un paquet de bénédiction, parce que l'huile va vendre des regards de tofu ainsi nommé pour la couleur d'or [paquet Jixiang Fu ]. Le pack Fu Fu avec le paquet précédent n'est pas la même chose que de ne pas attacher la bouche de la bénédiction du sac, mais le sac de bénédiction rempli de maïs et les carottes, symbolise un sac plein d'or et d'argent, c'est vraiment il est de bon augure de d'une nouvelle année. Cantonaise dans la nouvelle année accorde une grande importance à ces bon augure, les plats doivent prendre le son et la fortune (algues), bonne chance (orange), bon (huîtres), Lucky (née pêche) et ainsi de suite pour représenter le produit de l'année en douceur Lee souhaits de tous se réalisent. Les plats à l'intérieur de laitue faibles regards de couleur verte comme un morceau de jade [], un décor simple et un autre dîner de Nouvel An de cette nouvelle année est pleine de saveur. léger goût une autre saveur de noix, et en fin de compte, pendant les vacances où les plats de viande sur la table, ajouter cette route et des plats légers significatifs, la famille a mangé joyeux. Participer à des activités: # Nouveau plat Eve Année activités essentielles sollicitation # maïs A laitue 8 carotte un demi tofu frit 6 Les noix de pin 2 cuillères à soupe eau 5 cuillères à soupe huile 2 cuillères à soupe stock Soup 1 bol L'amidon de maïs 3 cuillères à café

étape 1

Les carottes coupées en dés, le maïs ou allouer Après le couteau pour garder les épis de maïs de soupe, cinq cuillères à soupe de fécule de maïs l'eau a été ajouté, bien mélanger de rechange.

étape 2

Huile de soja à l'eau comprimée à l'eau chaude, avec un couteau pour couper un côté d'une mince tofu, frit essayer de choisir le fond est plat, la position fixe de telle sorte que caillé de soja ne peut replier.

étape 3

Huile de soja avec un couteau est inséré à l'intérieur des quatre semaines prises en excès tofu; vous de ne pas couper ouvert le fond de l'huile lors de l'étape d'insertion de lame de lait caillé; recommandé plusieurs autres préparé tofu frit.

étape 4

Pris après le caillé de haricots de l'huile peut garder la cuisine avec vide.

étape 5

Huile de soja vidé tous les secours.

étape 6

La quantité d'eau dans le bouillir la marmite, ajouter les grains de maïs de l'eau bouillie légèrement pendant 30 secondes.

étape 7

Je peux sentir le poisson saveur de maïs de maïs, si vous utilisez le supermarché pour acheter des grains de maïs congelés ne pas besoin de faire cette étape peut être directement frit.

étape 8

Les carottes aussi dans l'eau bouillante, poisson bouilli hors de l'eau au bout de 30 secondes.

étape 9

Le maïs et les carottes dans l'eau sans cuisson, que des carottes fraîches et le goût du maïs sera un peu dur, un peu après le goût sera plus délicieux eau bouillie.

étape 10

pot à froid dans les noix de pin.

étape 11

Les noix de pin et faire sauter jusqu'à remove brun doré et l'odeur de l'arôme, cuit avec des noix de pin si vous ne avez pas besoin de faire frire.

étape 12

Deux cuillères à soupe d'huile dans la casserole, l'eau blanchies les carottes et le maïs remuer à feu moyen pendant 30 secondes.

étape 13

Après 5 cuillères à soupe sentir le parfum dans le bouillon, remuer légèrement, de cette façon, les carottes et le maïs peut être absorber uniformément le bouillon.

étape 14

Ajoutez deux cuillères à soupe de fécule de maïs, mélanger le jeu de bord latéral.

étape 15

Nous pouvons éteindre l'ébullition, et enfin dans les noix de pin rôties mélangés avec ce qui peut être enlevé.

étape 16

Le maïs frit avec des remplissages pour couper en petits tofu huile de cuillère à café, directement dans la pelle avec une cuillère sans compactage du remplissage.

étape 17

Après l'incendie de la vapeur de chauffage à vapeur à l'huile haricots 5-8 minutes.

étape 18

Lorsque la soupe cuit à la vapeur de tofu a commencé, mettre le reste du bouillon est versé dans un pot bouilli dans la laitue.

étape 19

L'amidon de maïs est ajouté pendant la cuisson épaissir l'eau, vous pouvez désactiver ébullition.

étape 20

Dans ce cas aussi toute bonne huile de soja extraction à chaud.

Etape 21

Mettez après les heures nappées de soupe cuit peuvent être consommés.

étape 22

Fini.

étape 23

Fini.

étape 24

Fini.

étape 25

Fini.

étape 26

Fini.

étape 27

Fini.

étape 28

Fini.

étape 29

Fini.
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