crème glacée maison

jaune 5 lait 490 ml (Mengniu deux sacs) sucre 22

étape 1

Battre les jaunes d'ufs, ajouter le sucre. J'utilise la cuisson agitation de la machine, l'effort très provincial.

étape 3

Après avoir brûlé le lait dans le bouillir la marmite, lentement dans l'uf (ce processus doit être lent, mais aussi pour maintenir l'agitation).

étape 4

Le mélange a été bien agité et ensuite dans le pot, l'ébullition.

étape 5

Laisser refroidir, versé dans un récipient. réfrigérateur-congélateur. Une fois toutes les 2 heures sous agitation.

étape 6

Après agitation du premier. Après agitation d'un total de trois fois, il peut être congelé directement.

étape 7

Le produit fini, n'est pas très attrayante. Les ufs que j'utilise, de sorte que la couleur est jaune.
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