« ne pas utiliser le beurre avec seulement une très petite quantité d'huile végétale peut aussi être très doux, ajouter la production d'huile végétale associée à odorante croustillant d'ananas grain. Le goût et les organisations telles que le goût croustillant d'ananas et gâteau comme le pain grain délicat trop loué Mme ". ingrédients
- Haute farine de gluten 260 grammes
- lait 100 grammes
- sel 2 g
- huile végétale 15 grammes
- Faible farine de gluten 30 grammes
accessoires
- ufs 60 grammes
- sucre 20 grammes
- levure 3 g
- comprimés Crisp: Huile végétale 20 grammes
- sucre 10 grammes
- autres goût
- grillé artisanat
- heures Temps
- simple difficulté
-
1 grille-pain dans le lait, les ufs, le sel, le sucre. -
2 puis ajouter la farine, la pâte à la levure pendant dix minutes. -
3 minutes après avoir ajouté dix 15 grammes d'huile végétale continuer à pétrir la pâte de 30-40 minutes. -
4 peut être retiré avec un mince malaxage de ténacité du film terminé sans frotter le film continue. -
5 pour fermer le cercle de pâte pâte fermentée. -
6 gâteaux pâte font quand grain. 20 grammes d'huile végétale, 30 g de farine, 10 g mélange de sucre. -
7 main torsion granulaire, les particules écailleuses faire Réfrigérer alternatif. -
2,5 à 8 fois supérieure à la pâte. -
9 rouleau de pression à l'échappement déplacé planche à découper. -
Couvrir d'une pellicule de plastique pour près de 10 rond reposer pendant dix minutes. -
11 Bon sillage pâte en une forme carrée de la taille de votre casserole. -
12 dans la fermentation du four, mon moule carré de 9 pouces. 8 pouces cuit sera également plus épais. -
131.5 envoyé à appuyer sur un grand nombre de morceaux d'ananas gracieusement. -
14 brosse sur une couche de lait pur, saupoudrer de bien croustillant à l'avance du grain. -
15 avance Préchauffez le four pendant quelques minutes dix, au milieu et plus bas le feu de 160 degrés cuire au four 25 minutes. -
16 décapage cuit laisser refroidir la consommation de coupe. -
17 saveur et le goût vraiment la louange.
Conseils
Chaque température du four sera différente, la température de cuisson et le temps que je suis juste une référence, conformément à leurs circonstances spécifiques pour régler le four.
