Tous les matériaux, sauf le beurre dans le programme de la machine à pain pétrir la pâte pendant 20 minutes, ajouter le beurre petit redémarrage du programme haché pétrir la pâte pendant environ 20 minutes à l'étape de l'expansion, la base de la fermentation
Après l'achèvement de la base de fermentation, divisant la pâte en 18-20g ont été arrondis, couvert et laisser reposer pendant 15 minutes
coupe la saucisse en taille appropriée en fonction de votre goût
Prenez une petite bande de pâte avec une double croissance Shougan
blessure saucisse sur les nouilles, pas trop serré enroulé et se termine ensuite la pâte de ciment
Sur la plaque de cuisson, arrêtez tout le pain. Ferment à 1,5-2 fois plus grande, la brosse la surface de l'oeuf, une couche supérieure dans le four préchauffé à 180 ° bon environ 15-18 minutes jusqu'à ce que doré à-dire (température du four requise en fonction de leur propre commande de température)