ingrédients
maquereau
400g
Accessoires 1 petit morceau de sauce soja au gingembre bonne quantité de moutarde
approche de maquereau fumé à maquereau ventre 1, bien laver.
2 gingembre broyé et mis de côté.
3 bon lavage Code propre poisson sur la plaque.
4 gingembre saupoudrer.
5 l'eau du pot, après le wok d'eau.
6 maquereau cuit à la vapeur, manger une fois plongé dans une sauce à la moutarde.
7 feu vif pendant 8 minutes.
