Haimi laver et tremper dans l'eau pour une utilisation ultérieure, laver et couper des tranches épaisses de melon d'hiver (trop mince et facile à casser), oignon vert haché (vous ne pouvez pas le mettre si vous ne l'aimez pas)
Une cuillère à café d'amidon, bien mélanger avec de l'eau et réserver
Ajoutez un peu d'huile dans la casserole, réchauffez l'huile et ajoutez le melon d'hiver pour faire sauter, versez le riz de mer trempé (l'eau trempant le riz de mer est également versée), laissez mijoter jusqu'à ce que le melon d'hiver soit cuit, (il y a une petite soupe dans le pot) ajoutez du sel, Épaissir l'eau d'amidon, bien mélanger
Saupoudrer d'oignons verts
