« » boulette qui a commencé deux jours de visage «en plus de jour de l'an ce jour, presque tous les ménages de manger des boulettes, le » Fortune « signifie, mais aussi faciliter les gens à toutes sortes de bon augure, fête les choses aux paquets de bourrage pour leur subsistance de la nouvelle année un meilleur espoir. nous enseignons ressemblant à un lingot d'or, des boulettes de couleur racine de lotus, vous souhaitez beaucoup d'argent en un an pour la richesse! " ingrédients
- farine 600g
- Pitaya 1
- épinards montant droit
- viande hachée montant droit
accessoires
- lotus A
- carottes A
- oignon vert coupé en dés montant droit
- gingembre montant droit
- ail émincé montant droit
- salé goût
- cuisinier artisanat
- demi-heure Temps
- simple difficulté
-
1 Préparer les ingrédients -
2 radis, fruit du dragon, coupé les épinards en petits morceaux -
3 jus respectivement -
4 farine naturelle ont été ajoutés à presser un bon jus de fruit du dragon, les épinards jus, jus de carotte -
5 a été agité dans le voile de surface, pour former une pâte -
6 réveiller quinze minutes -
7 racine de lotus, coupé en fin de sauvegarde -
8 échalote, le gingembre coupé en fin de sauvegarde -
9 de racine de lotus ajouté de la viande, l'oignon, le gingembre -
10 puis dans les sels, Shi Sanxiang, la sauce de soja, mélange d'huile de sésame -
Incorporer 11 -
On agite 12 obturations en ajoutant une quantité appropriée d'eau chaude, on agite pendant une direction pour tirer son poids, il est donc bien boulettes -
13 pâte de sillage, pour former une pâte, saupoudrer un peu de farine de sec, petit pain en une feuille épaisse de 0,1 cm de la grande plane circulaire -
surfaces circulaires 14 rouleau sur la feuille, saupoudrer un peu de farine de sec, coupé en 8 cm de large feuille de pâte, empilés -
15 pliée pâte feuille en longueur, 8 cm de large boulette carré -
La peau de la boulette de viande 16 dans le centre, plier, pincer, plier vers le bas sur les deux côtés, dans le centre de la corde de la pile. Le milieu puis pincer, laisser le moulage. De cette façon, boulette de racine de lotus or enveloppa -
17 d'autres couleurs comme ci-dessus -
18 eau libre, un regard sur les boulettes. Pour être boulettes et cuire jusqu'à 4 minutes pour flotter, peut être ramassé dans un bol -
19 Ainsi, la modélisation belle, délicieux, manger toujours le premier mois de saveur de lingot des boulettes de racine de lotus sur le bien, et vous commencez rapidement le travail pour la famille pour commencer Allez!
