- Dougan montant droit
- luffa montant droit
- sel montant droit
- gingembre montant droit
- ail montant droit
- saveur goût
- faire frire artisanat
- dix minutes Temps
- simple difficulté
- 1 quatre caillé coupé, pot huile chaude jusqu'à coloration dorée, casserole temporairement.
- 2 pot d'huile résiduelle, le gingembre et l'ail ajouter, jusqu'à ce que parfumé.
- 3 en luffa (sel Luffa mariner 5 minutes). Frit doux.
- 4 puis arrosés. Transféré quantité de sel et laisser mijoter pendant un certain temps.
- 5 loofah cuits sur le plateau.