« Comme nous l'âge, parfois des repas spéciaux consommés de l'enfance se souvient, la main de sa grand-mère se souvient, toujours la cuisson des aliments à beaucoup. Radis cuit à la vapeur du poisson salé son goût est très nostalgique, un peu salé un peu aigre, mais pas de match pour le goût délicieux d'un fils, mais comme la tempête pourrait facilement secouer l'appétit des gens, cette ancienne plat de pêcheur est encore très « classique » et même Je suis arrivé sur le grand Ximian. radis et mélanger Salted a non seulement sa propre saveur unique, mais aussi évoquer la contemplation de leurs vies antérieures, des souvenirs des dernières années difficiles. " ingrédients
- Salty poulpe 1
- radis un demi
accessoires
- oignons montant droit
- gingembre montant droit
- ail montant droit
- poivron rouge montant droit
- poivre 4-6 comprimés
- anis 1
- sauce de soja 1 cuillère à soupe
- saindoux 1 cuillère à soupe
- L'huile d'arachide montant droit
- salé goût
- vapeur artisanat
- demi-heure Temps
- ordinaire difficulté
-
Ingrédients 1: 1 poulpe de sel, une demi-radis Ingrédients: oignon, le gingembre, l'ail, le poivre rouge, la quantité d'assaisonnement: 4-6 comprimés poivre, anis 1, 1 cuillère à soupe de sauce de soja, le lard 1 cuillère à soupe , la quantité d'huile d'arachide -
2 changement radis la coupe couteau arrière -
3 pot en ajoutant quantité appropriée d'huile d'arachide, l'oignon, le gingembre, l'ail, le poivre rouge, le poivre, le wok anisé et faire sauter -
4 condiments sauteuses, les morceaux de carotte wok de friture, l'extraction d'une cuillère à soupe de goutte à goutte d'arôme, continué à remuer-faire frire -
5 morceaux de carotte après friture, doux dans un bol rempli -
La coupe de poulpe salée en sections 6, successivement à mettre sur un bon morceaux de carotte frites, saupoudrez un peu au-dessus du piment séché salé de poulpe, puis 1 cuillère à soupe de lard Linru, dans le bateau à vapeur -
7 SAIC bateau à vapeur, à la vapeur 20 minutes à manger panoramique
Conseils
1, ce plat peut être remplacé radis séché radis, navet sec, mais un bon cuisinier à l'avance; 2, lorsque la vapeur salée pas besoin d'ajouter du sel et d'autres assaisonnements, elle-même salée comme salée, dans le processus de cuisson à la vapeur salure de la perte de poisson salé directement au navet; 3, à la vapeur le temps la quantité de matériel que vous voulez être maître.
